De seneste to uger har Valghold Kemi A lavet et kemiforsøg, som de fleste gymnasieelever (og mange andre) kan relatere meget tæt til. De har nemlig brygget øl. Starten var intens med 6 timers kogning af bl.a. malt, IPA gær og humle. Herefter ventetid, tapning og gæring.
I dag var resultatet klar til prøvesmagning. Heldige medarbejdere fra TAP var inviteret, der var dug på bordet og snacks sat frem sammen med de flotte nybyggede øl.
Målet var en mild IPA med frugtsmag og et enstemmigt smagspanel var enige om, at resultatet var virkelig godt – selv for de mere skeptiske øldrikkere.