GHG-elever undersøger kødædende planters kemi

De fleste mennesker kender det: Potteplanterne i vindueskarmen vokser langsommere om vinteren, og nogle ser næsten ud til at gå i stå. Det samme gælder faktisk også kødædende planter.
På Gammel Hellerup Gymnasium har elever fra 2.w i bioteknologi arbejdet med de kødædende planter Kandebærer (Nepenthes) og Trompetblad (Sarracenia). Her har de undersøgt, hvor sur væsken i planternes fangstblade er, og hvordan lyet påvirker planternes kemi.
 
Fra enzymer til surhedsgrad
Undersøgelsen af pH er en del af et længere undervisningsforløb. Tidligere har eleverne påvist, at kandevæsken hos Nepenthes indeholder fordøjelsesenzymer, som kan nedbryde insektets proteiner, fedtstoffer og kulhydrater. De har også undersøgt, om den klæbrige væske på kandens kant indeholder stoffer, der kan lamme insekter – uden at finde tegn på en sådan effekt.
 
Sur mave kræver energi
Nepenthes bruger en sur kandevæske til at fordøje insekter – lidt ligesom mavesyre hos mennesker. Elevernes målinger viste, at Nepenthes havde en relativ lav pH på 3,8, mens Trompetblad lå tættere på neutral med en pH på 4,3.
Selvom tallene ligger tæt på hinanden, er forskellen større end man lige skulle tro.
pH-skalaen fungerer nemlig sådan, at hver gang pH falder med én enhed, bliver væsken 10 gange mere sur. 
 
Forskellen hænger sammen med planternes fordøjelsesstrategi. Nepenthes producerer selv en meget sur væske og egne enzymer, som effektivt nedbryder byttet og hæmmer bakterier. Sarracenia er i højere grad afhængig af mikroorganismer i kanden, som trives bedst ved en mere neutral pH.
Da eleverne også målte på en Nepenthes fra lærerens egen vindueskarm, var pH-værdien midt mellem de to andre – nemlig 4,0. Disse planter havde ikke fået kunstlys – som de to andre planter. Forklaringen på dette er den samme, som mange kender fra deres egne potteplanter: mindre sollys betyder mindre energi.
 
Bioteknologi tæt på hverdagen
At producere meget sur kandevæske kræver energi – ligesom det kræver energi at danne nye blade og blomster. Når energien er begrænset, må planten prioritere, og det ses tydeligt om vinteren, hvor mange potteplanter vokser langsommere, selvom de passes som normalt.
Forsøget viser, at bioteknologi i gymnasiet handler om mere end formler og teori. Eleverne arbejder praktisk og kobler kemi og biologi til virkeligheden – også til noget så genkendeligt som planterne i vindueskarmen.
 

GHG’er vinder af forskerspirer

På GHG er der mange forskellige muligheder for at prøve kræfter med sin faglighed på højt niveau gennem forskellige talentaktiviteter.  Clara Elisabeth Steingrim Bentley er et godt eksempel på dette. Hun deltog i årets ’Projekt Forskerspirer.’ Ikke nok med at Clara leverede et flot pilotprojekt på forskningsniveau sammen med de andre dygtige forskerspirer på GHG: Clara vandt den landsdækkende konkurrence inden for kategorien humaniora.

Clara læser på den særlige studieretning ’Klassisk Sprog’ på GHG med Græsk og Latin på A niveau. I sit forskningsprojekt foretager Clara en kritisk pilotanalyse af magtstrukturer i det klassiske antikke retssystem og hvad de fortæller om demokrati som styreform.

Med inspiration fra sagen om grønlandske kvinder der i 60’erne og 70’erne fik sat spiraler op mod deres vilje som led i en ny dansk politik, undersøger pilotprojektet om forskellige sociale karakteristika såsom handikap, køn, socialklasse, race m.v. kan have indflydelse på hvilke muligheder, man har som borger i den demokratiske styreform.

I Claras pilotanalyse konkluderes, at sociale karakteristika, også tilbage i demokratiets antikke vugge, kunne have indflydelse på individets borgerrettigheder.

Claras forskningsprojekt er udført på et meget højt niveau og førstepladsen er flot og velfortjent.

Stort tillykke Clara!

 

Ledelse & arbejdsmiljø på GHG

I slutningen af 2025 blev der skrevet forskelligt i pressen om Gammel Hellerup Gymnasium og

den konflikt, der har været i ledelsen og i forhold til arbejdsmiljøet.

Forholdene er blevet håndteret af skolens bestyrelse, og der er lagt en plan for vejen frem,

som igen har skabt ro og tryghed på skolen. Skolens nuværende ledelse, administration,

serviceafdeling og lærerteam fungerer helt som det plejer, ligesom rammerne for skolens

elever.

På GHG er der fortsat 100 procent fokus på de gode og trygge rammer for skolens mange

elever og en hverdag med høj faglighed og gode fællesskaber som gymnasiet er kendt for.

Skolens primære opgave er at give vores elever en tryg, udviklende og lærerig gymnasietid, og

dette fokus har ikke ændret sig trods den sidste tids udfordringer.

Driften og hverdagen på skolen går som den plejer med undervisning, studieture, fester osv.

og vi glæder os til et 2026 med orienteringsaften på torsdag, besøgsdage, gallafest, glade

studenter og meget andet.

Bestyrelsen er i gang med rekruttering af ny rektor og øvrig ledelse, som forventes klar til 1.

juni 2026. Hvis særlige ting giver anledning til utryghed, skal man ikke tøve med at henvende

sig til skolen, eller skolens bestyrelsesformand Stig Wall.

 

Kønnenes Dag

Som et led i seksualundervisningen bliver der hvert år holdt Kønnenes Dag på Gammel Hellerup Gymnasium. I dag var alle skolens 2.g’er derfor samlet i salen til foredrag og debat.

Journalist Mads Bager Gallerup har gennem hele sin karriere – bl.a. på Berlingske, TV2 Echo og Zetland – beskæftiget sig med køn, ligestilling og særligt sociale mediers rolle i kønsdebatten. Gennem en personlig fortælling om sin egen karriere og udforskning af køn og mandekultur forklarede Mads bl.a., hvordan sociale medier har en kæmpe indflydelse på mandeidealer og synet på kvinder, der kan føre til et voksende kvindehad og en stor polarisering mellem kønnene. Drenge og mænd overlades ofte til sig selv og vender bekymringerne indad, hvilket vi  bør have meget mere fokus på.

Efter foredraget var der debat om ligestilling mellem ungdomspolitikkerne Silja Barnkob fra Radikal Ungdom og Johannes Sebastian Lundgaard fra Konservativ Ungdom. Debatten handlede bl.a. om ligestilling på arbejdsmarkedet, værnepligt og karakterforskellen mellem drenge og piger i gymnasiet.

 

Tak for en medrivende og dag, hvor vi alle blev klogere.

Velkommen til 2026 på GHG

Velkommen til 2026 på Gammel Hellerup Gymnasium. Skolen pulserer allerede af liv på gangene, i klasseværelserne og i den snedækkede gård.  Vi glæder os til den kommende tid med orienteringsaften, besøgsdage, galla, en masse faglighed, fester og meget mere.